שלום רב. אני מגדל תוכים למחייתי. את הביצים אני מדגיר במדגרה ומגדל את הגוזלים מהבקיעה עד לגמילה. הגוזלים בוקעים ערומים וחסריי ישע ואני מאכיל אותם בעזרת מזרק מיוחד ומאכיל אותם בדייסה מיוחדת המכילה חמץ (במיוחד שבאה במגע עם מים בשעת ההכנה). בשנים עברו ניסיתי בפסח למצא פתרון כמו מטרנה צמחית כשל"פ טחינת גרעינים וקטניות דק דק והכנתם כדייסה, אך דבר זה לא היה מוצלח ומתו לי מס’ גוזלים בכל פסח בשנים עברו, ואלו שלא מתו שלשלו ולא התפתחו כראוי. אין כיום בשום מקום דייסה לגוזלים של תוכים שאיננה חמץ, ולא הצלחתי למצא תחליף לדייסה המיוחדת לכך, החמצה, המיוצרת בחו"ל. אין באפשרותי לתת לגוי להאכילם כי זה מקצוע קשה הדורש מיומנות בהאכלת הגוזלים (שבוקעים בגודל כ3 סמ’). האם יש פתרון אחר או מקום להקל בתערובת חמץ זה? (כמו למכור את חדר הגוזלים לגוי עם הציוד והדייסה, אך אוכל אני להמשיך להאכילם) או האם עליי להמשיך להאכיל בתחליפים הלא מוצלחים כמו שעשיתי בשלוש השנים האחרונות? בתודה...

האם אפשר להחליף את המזון בהדרגה איטית?