בצל שנחתך בסכין חלבית ולאחר כיממה נחתך בסכין בשרית שאינה בת יומה (סכין שספק גדול אם חתכה בשר רותח אי פעם) - על גבי קרש פלסטיק חלבי שאינו בן יומו. א. מה דין הסכין? ב. כיצד מגדירים האם קרש פלסטיק הוא חלבי או בשרי? 1. אם שופכים מדי פעם בכיור החלבי מים רותחים, כשהקרש מונח בו עם כלים חלבים ושאריות חלב - הוא נעשה חלבי? 2. אם חותכים על הקרש בצל פרווה בסכין חלבית (שספק אם חתכה מאכל חלבי רותח אי פעם) הוא נעשה חלבי? וכן להפך. ג. בהתאם לאמור לעיל, מה דין הקרש? תודה רבה.

שלום וברכה א) לכתחילה יש להכשיר את הסכין (ספר "דבר חריף" פרק ד סעיף ד), וזאת על ידי הכנסתו לאחר לתוך סיר מים מבעבעים העומד על האש, לאחר המתנה של 24 שעות מעת חיתוך הבצל. ב) במקרה הראשון יש להגדיר את הקרש כחלבי אם אכן המים נשפכו מכלי ראשון (אי אפשר לסמוך שהיה שם סבון שפגם את כל החלב), במקרה השני הוא אינו חלבי. ג) לא הבנתי את הכוונה "בהתאם לאמור לעיל": האם הכוונה לחלק א' + חלק ב אופציה 1? או חלק א'+ חלק ב' אופציה ב'? או רק חלק א? אנא הסבירי יותר. תודה. הערה חשובה: הבצל עצמו אסור באכילה משתי סיבות: 1) הוא נחתך בסכין חלבי ואח"כ בסכין בשרי. 2) מדבריך עולה שהוא נותר קלוף כל הלילה, ובמצב כזה אסור לאכלו משום רוח רעה ששורה עליו. בברכה, הרב עודד מילר